2寶成長尺
Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Third Birthday tickers

目前分類:煮夫的廚房筆記 (4)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

份量:4人份(2大2小)

1.準備材料:茄子2條,鹽水,蒜頭2顆,醬油少許

2.茄子切段,馬上泡鹽水防黑

3.盡速入鍋蒸熟,外鍋1杯水,利用蒸熟時間,切蒜末

4.起鍋,沾蒜末醬油食用或直接淋上即可

皮皮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

份量:4人份(2大2小)

1.準備食材:

3顆蛋,高湯410ml(以鰹魚粉替代:1g約100ml),乾香菇(可不泡水直接用),蝦米或鮮蝦,醬油少許,蔥花,味醂2-3茶匙(參考網路)

2.將上述材料攪拌後置入電鍋,需加上蓋(或耐熱保鮮膜),外鍋1.5杯水,注意電鍋外蓋需放牙籤或筷子,避免密合

3.電鍋跳起後灑上蔥花裝飾,完成。

皮皮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

化學肥料中的硝酸鹽會藉由蔬果累積在人體,蔬果越肥美毒素就越多;另硝酸鹽在體內容易致癌或產生腐蝕性...

1.青江菜如何挑 避免施肥過度

-葉子及莖部越呈深綠色,硝酸鹽含量越高

-越大株,硝酸鹽含量越高

-葉子不要過大

皮皮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

為啥副標是陽春版呢,因為是沒加水果泥類的(因為還沒買果汁機),加了就是升級版,自己是滿期待的,只是目前的陽春版評價還ok,所以先分享一下

步驟一

煮飯時可將紅蘿蔔丁及馬鈴薯丁一塊蒸煮,很節能的做法喔,可減少燉煮的時間

步驟二(此步驟不需蓋鍋炒)

加無鹽奶油將洋蔥先煎炒,再加入肉類(雞肉為帶皮雞胸肉...炒至雞皮表面上色即可;豬肉為梅花肉約半斤量),洋蔥炒至充分軟。

皮皮 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()