羊毛出在皮身上

嚐過西式的披薩.續攤至中式的美味小吃.北門口肉圓.

還未到晚餐時間.店門口已現排隊人潮.一位難求.幸好正好碰到剛吃完準備離開的客人.趕緊卡位.

炸得白白胖胖的肉圓.看起來就很不一樣.傳說中咔滋咔滋的肉圓.賣相活像炸湯圓.

讓我一度懷疑它吃起來真的好吃嗎?感覺很乾..

當肉圓瀝了油.剪開放入碗裡.再淋上醬汁.圓球洩了氣.說實在.看起來賣相也不是挺好.

不過當入口後.炸得脆脆的肉圓外皮與醬汁搭配.不覺乾柴.反而溼潤Q彈又有些脆勁.

口感真的超棒的!!!

內饀加了香菇與蛋黃.完美的融合出獨特香味.真是太好吃了.

它立刻打敗目前吃過的眾家肉圓.躍升我心中肉圓排行榜之首!

另外加點了龍骨髓湯給小邑.

小邑吃了半天還是不知道它究竟是什麼來著.只覺口感近似豆腐.

直到我們怡告訴他那是豬的骨髓.他才一驚.這口感像口腐的食物居然是豬的骨髓.

沒想到他的第一次就這樣呼哩呼嚕的下了肚.都沒仔細品嚐玩味一番.

據小邑與怡喝完湯的評價.不錯.但口味重了些.

嚐完肉圓.接著是ppt上介紹的喜洋洋純鮮奶紅豆餅.

我們3人分別選了紅豆.奶油.芋頭口味.

餅皮不摻水而使用鮮奶.吃起來確實口感紮實又帶一點點奶香味.

內饀部分料蠻多.但口味我覺得偏乾.不是那麼好吃.

總覺得好像還是傳統原味那種紅豆餅比較得我心.

北門口肉圓

彰化市中正路一段494號

喜洋洋鮮奶紅豆餅

彰化市三民路406號