羊毛出在皮身上

臺南小吃真的是名符其實的"小"吃.

所以吃完阿全碗粿後.接著又續攤再吃.接著吃的是榮盛米糕.

其實本來是前晚要去吃.但傻傻搞不清營業時間的我們到了康樂市場才發現它收攤了.

只好帶著遺憾離去.今個兒又來朝聖.畢竟可是曾入選國宴的小吃啊.不吃似乎太可惜.

攤位不大.但來客相當多.座無虛席.看到這樣的陣仗.就覺得跑這一趟會值得啦.

找了空位入座.點了招牌米糕.以及魚丸湯.

@ 米糕$40

端上桌的米糕看起來好豐盛.

滷肉.香菇.魚鬆.白蘿蔔.還有隱藏版的花生.配料很豐富.

迫不及待扒了口米糕.

味道確實還不錯.味道沒有想像中濃郁.倒是淡淡的滷肉湯汁的味道.

糯米軟硬度不是太均勻.這點讓我覺得有點可惜.

魚鬆味道太香.甚至勝過滷肉的鹹香味. 

倒是白蘿蔔很清爽.配著吃挺開胃.

整體而言我覺得算好吃.只是可能生意太好.若是米粒的軟硬度能夠更勻透會更好.

當天去吃隔壁桌的客人是在地人招待朋友來吃.

受招待的朋友一吃驚艷.一碗都還沒吃完就再追加一碗.不過店家要他等一下.卻直到我們吃完走人都還沒送上來.

生意真的太好了喔.

◎ 魚丸湯

味道還算不錯.

相較之下.還是米糕卡好吃啦.

榮盛米糕

06-2283564

台南市中正路康樂市場106號(沙卡里巴內)