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蔡記油飯曾獲臺中市政府認證之台中優良名產.

不列入彌月禮候選中就太可惜啦.

服務不錯.電洽聯絡好試吃品項後.就會安排免費宅配試吃.出貨前一天會再確認.

這點讓人覺得既方便又貼心.

蔡記油飯的彌月選擇跟輝記一樣.除了油飯外.也有搭配雞腿或蛋糕的.

聯絡輝記時.對方會主動問要不試吃蛋糕及雞腿.但蔡記倒只提到雞腿.另加$60.

不過重點是油飯啦.所以就免了.

他們家的蛋糕是跟Amo.糖村及凱新合作.

這回只有試吃油飯.

送來的是16兩油飯+2顆紅蛋的禮盒組.

#1 喜氣的傳統式大紅禮盒

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有標示製作時間.最好趁新鮮快快吃完.

不過因為它抵達時間是下午一點半.我們早已用完中餐.只好又留著當晚餐吃囉.

#2 D組合:油飯16兩+紅蛋2顆$160

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油飯上鋪滿了肉絲.香菇絲.蝦米及魷魚絲.而且還有濃濃的麻油香.很傳統的老味道.

我覺得它的麻油味比輝記更濃呢.

即使再以電鍋蒸熱之後.仍然沒有減弱麻油香氣.

油飯味道很透.麻油味濃.配料也都不錯吃.但米粒口感稍微偏硬一些.

整體說來也是傳統老味道.但是總覺得沒有很對我的味口.

問了老公的意見.他也覺得好像沒輝記的來得合口味.

而且當天晚上我一直覺得胃脹脹.不好消化.

相較之下上回吃輝記的油飯真的比較好消化.而且我還吃得比較多哩.

所以暫不列入最後評選名單中.但若偏好麻油香味濃郁的油飯的話.這家的確不錯.

 

 

蔡記油飯

04-22606869

臺中市建國南路一段137號

 

 

      

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