羊毛出在皮身上

北菓樓札幌本館前身是1962年落成之北海道廳立圖書館部分建築.後由安藤忠雄巧手設計整修.於2016年重新開放營運.

1樓是甜點.伴手禮;2樓則為咖啡廳.除了招牌甜點外.也有簡餐.

我之前遊北海道時在小樽有品嚐過它們家招牌年輪蛋糕妖精之森.並不合我的胃口.

至於它家的招牌泡芙.因為看起來就又甜又膩.根本也不是我的菜.所以也不會想品嚐.

特地走過來完全是朝聖安藤忠雄XD

喜歡看老建築.喜歡那種經歲月洗禮而沈澱轉化出自己獨特的風情與味道.

不懂建築語彙.純粹只是外行人看熱鬧的心情.憑直覺欣賞及感受.

1樓賣場的伴手禮包裝精緻.送禮大方.若喜歡甜點的人真的可以考慮入手.

而且大部分明星商品都有提供試吃.不用擔心口味不合.

我對甜點興致不大.倒是要大推北菓樓的米果.酥脆好吃.會讓你一口接一口停不下來那種.口味偏重.適合搭配汽水飲料或啤酒

若非價格不親切.小小1包就要440YEN.不然會考慮每種口味都來1包自留XD

原本只是想來朝聖.但碰巧看到一位上班族男子拎著公事包進來買泡芙.就地大口享受的樣子讓我覺得人都來了.不吃好像會遺憾.

而且也很想坐在2樓咖啡廳享受一下優雅貴婦品早茶的感覺.所以雖然早餐吃很飽.還是進咖啡廳點餐.

店員很貼心換兒童餐椅給小粉圓.倒冰水.送上兒童餐具.

我們這趟旅行中的餐廳.有9成都會主動提供兒童餐具.而且圖樣都很可愛.還男女有別哩.

送上菜單時.也會一併送上冰水(冰塊好多~).是因為口味都很甜嗎?!(抖)

冰櫃裡的甜點樣式不算多.但每款看起來都精緻可口.

蛋糕套餐900YEN.聖代+蛋糕2塊(可任選)+飲品1杯

很沒創意地照著MENU示意圖挑了草莓蛋糕(冬季必吃)及戚風蛋糕(感覺最不甜.安全牌).

還加點了札幌本館限定的夢不思議泡芙180YEN(就是上班族工作前先吃一個那款).

因為三井花園飯店的自助式早餐真的很豐富.所以老的小的都吃飽飽沒胃口.兩小只想吃聖代.

兩塊蛋糕全進了我的肚子.真的是...(算了.回臺灣再來煩惱體重問題好了)

果然很甜.兩小邊吃聖代邊喝水.我也是配著黑咖啡把蛋糕完食.再把冰水也喝下肚才能平衡.

蛋糕細緻綿密.奶油也很優.不過我對奶油真的很沒法度.加上甜度.真有點無福消受.

夢不思議外皮看似酥脆.但嚐起來口感偏柔軟.內饀的克林姆又濃又甜.加上分量大.幸好還有老公和我分食.

不過我得承認非螞蟻人.真心覺得嚐過一次就足矣.

倒是它的主餐看起來也很優耶.下次再來或許可以考慮吃中餐XD