羊毛出在皮身上

慧馨月子餐是中國附醫的月子中心合作廠商.

總覺得它跟醫院附屬的月子中心合作.品質應該有一定的水準.

所以雖然網路的分享文不多.但還是將它列入考慮名單中.

它沒有提供到府試吃服務.需報名參加試吃會或媽媽教室.

我們參加的是本部的媽媽教室.活動前一天對方來電提醒及確認出席人數以備餐.

服務態度不錯.也會多備餐點給同行的爸爸(雖然只是多一碗飯+一份甜湯).

但感覺就是挺貼心的.

試吃這天一早我出門加班.再趕回家跟老公一起去.

老公沒把相機帶出來.只好用手機拍照記錄.

#1 午餐套膳

#2 紫米飯

    

#3 蒸魚

  

#4 杜仲豬肉

  

#5 枸杞高麗菜

  

#6 香菇雞湯

  

#7 紅豆湯

  

另外提供養肝茶(主要以枸杞+紅棗熬煮而成).

養肝茶喝起來甘甘甜甜.挺好喝的呢.

另就餐點部分來講.我覺得分量有點少.

因為是接著蘇阿姨的後面吃.就相同的品項燉湯及甜品來做比較.

它一份的量真的比較少.

雞湯小碗多了.而且料也沒那麼多.

甜品分量也較少.但這部分我比較不是很在意.反正它不是重點.

另外對於米飯的量.我也覺得有點小碗.

餐點味道來講.我覺得食材都挺新鮮的.尤其是魚(超怕魚不新鮮.很噁心).

另外比較特別的是.食材中的枸杞嚐起來口感及味道較佳.較結實.而且沒那麼甜.

有些枸杞吃來會空空的.而且甜味較重.

(這部分後來工作人員有提到他們的中藥材都是跟中國醫藥大學買進的.有品質保證.)

餐點味道部分.慧馨強調少鹽烹調.

嚐起來味道確實很淡.幾乎接近原味.但整體來講還不錯吃.

唯一小不滿意的是香菇雞湯的香菇味超重.沒有雞湯味.

紅豆湯煮得夠爛.味道也是近原味.口味都很清淡.(蘇阿姨的紅豆紫米湯甜味較濃一些些).

整體心得是.以這樣的調理+餐點分量.坐完月子一個月.我想體重應該會恢復為產前的數字.

另外也大略看了一下廚房空間.很乾淨.工作人員也都合乎衛生規定戴帽穿料理服.

看起來就讓人覺得衛生品質很好.很安心.

 

老公試吃評語:ok.而且跟中國醫合作的店家.品質有保證.多了份安心.

 

慧馨月子餐

04-23723848

臺中市西區五權西一街97號

電洽報名試吃會或媽媽教室試吃餐點

30日月子餐分3種:超值經濟餐$33,000;基礎養生藥膳餐$39,000;量身訂做藥膳餐$45,000

也有蔬食藥膳餐$39,000

除了強調中藥材皆向中國附醫買進外.也強調其使用公賣局米酒.品質穩定.

量身訂做藥膳者另提供中醫把脈開菜單的客製化服務.

臺中市區一日3送.強調現煮現送.新鮮直達.

餐具為P.P碗/磁碗可選擇.亦可自備保溫杯/壼盛裝養肝茶/通孔茶等.

另有到府坐月子居家服務.訂餐客戶有哺乳.新生兒照護等相關問題亦可請教.