這個月副食品攝取狀況很不理想.
常出現愛吃不吃或根本拒絕再吃的狀況.
一開始都還耐著性子哄著餵.後來也失去耐心了.
因為哄著餵其實很花時間.而且也多吃不了多少.
原本能吃到半碗的量.現在常出現一頓耗下來才吃1/3碗甚至只有1/4碗的情形.
搞得我也失去了煮副食品的動力與熱情.
整個就是遇上瓶頸了啦~
小飯糰8個月的新食材
◎大白菜+白蘿蔔--白菜蘿蔔山藥粥
大白菜切碎.白蘿蔔.胡蘿蔔及山藥切小塊蒸熟打泥備用.
粥煮爛後.加入食材續煮.滾個2-3分鐘就行(菜切很碎.很容易熟.煮太久怕養份全沒了).
另外胡蘿蔔主要是提味.增添甜味用的.微量就行.
我覺得味道不錯.營養也豐富.但小飯糰很不捧場.><
◎玉米+雞肉--玉米雞肉粥
玉米及雞肉分別煮熟再處理.
玉米粒切下來.雞肉則將肉剝下來(我買的是雞腿.若雞胸肉則不必麻煩).
一併放入果汁機裡打碎後拌入粥裡即可
我本來抱著這個香甜的味道小飯糰一定會愛.
結果小傢伙也不愛吃.
分別給他嚐.發現他對雞肉還肯捧場多吃一些.但是玉米就比較不想吃.
猜測可能是口感問題.因為玉米外皮比較不易咀嚼.即使打碎了.還是會有粗糙口感.
◎菠菜--菠菜蘿蔔蘋果粥
胡蘿蔔同飯一起煮熟.跟少許蘋果丁一起放入果汁機裡打碎備用.
粥先煮爛.再將菠菜碎及胡蘿蔔蘋果泥一同放入粥裡滾2-3分鐘即可
菠菜的菜味很重.所以除了以胡蘿蔔提味外.再多一點點蘋果增香.試圖勾起小飯糰的胃口.
不過捧場意願仍然不高...><
整個就是一直站在餐椅上.對玩的興致高過於吃.
這個月都呈現這樣的情形~真的很挫敗.
唯一的例外是給他當甜點的地瓜及磨牙用的米餅.還是愛吃得很.
(因為小飯糰吃東西的狀況不錯.地瓜不壓泥.而是以湯匙切成1口大小讓他咀嚼)
當然果汁也喝得津津有味.唯獨粥品不賞光><
希望下個月狀況會好一點.恢復好胃口.讓媽咪能夠重拾烹調副食品的熱情啊!!!!