小飯糰邁入10個月啦.
相較於上個月胃口缺缺.這個胃反倒對副食品又重拾興趣.
喝奶量減少(210→180).但副食品相對吃得多.這也是好事一樁.奶粉很貴的啊!!!!
廢話不多說.這時期依然以粥為主.水果泥(汁)為輔.
偶爾也會補上一些小零嘴滿足他的口慾XD
因為小飯糰胃口變好.所以我也煮得很起勁.這月份新菜色更多了
10M新食材
◎小白菜+甜椒--小白菜甜椒吻仔魚粥
小白菜取葉片部分切碎.吻仔魚洗淨備用.
甜椒因農樂重.洗淨切小塊後先燙過去農藥.再以果汁機打碎.
將配料及白飯放入內鍋.加入適量冷開水.再入大同電鍋煮即可.
小糰很捧場地吃光光.小白菜本身的菜味不太重.而甜椒又甜甜的.再搭上新鮮吻仔魚的鮮味.
整個就是很合小傢伙的胃口啊!!!
◎香菇--高麗菜香菇紅蘿蔔粥
乾香菇泡軟後去梗切碎.高麗菜洗淨切碎.紅蘿蔔則是以果汁機打碎
以上配料連白飯一起用大同電鍋煮即可
香菇的味道真的好濃好香.嚐起來味道也很夠.小傢伙也很捧場.
只是香菇纖維不易消化.而且有潤便效果.很快就拉光光~
對便便不太順的小朋友來講.是蠻好的通腸食材XD
◎油菜--油菜紅蘿蔔吻仔魚粥
油菜取其葉切碎.紅蘿蔔則以果汁機打碎.
吻仔魚洗淨.加入飯裡一起煮成粥.
油菜鈣質豐富.只是菜味略重.所以加入紅蘿蔔調味.
小飯糰接受度很高.不過油菜纖維也是卡不好消化.很容易看到完整拉出來.
◎黑木耳--高麗菜木耳紅蘿蔔吻仔魚粥
口味上做了調整.改成先將木耳及紅蘿蔔以少許橄欖油炒過(讓維他命E及胡蘿蔔素更能被吸收)
然後再以果汁機打碎(尤其是木耳.不打細碎不好消化)
高麗菜切碎.吻仔魚洗淨.加飯一起煮成粥
炒過真的有比較香一些.小糰也很捧場.可以吃一整碗哩
黑木耳有助排便.很容易排便.量也不少.都可見黑木耳渣渣.
◎白花菜+大陸妹--白菜花大陸妹紅蘿蔔吻仔魚粥
白花菜要洗徹底點.因蟲蟲很多.都藏在花裡.
少許油將紅蘿蔔及白花菜炒過.再一起打細.
大陸妹則洗淨切碎.吻仔魚洗淨.一起加入飯裡煮.
這回有加一點蒜頭下去炒.味道更香.煮出來的粥也蠻香.也對小傢伙的胃.
◎桂圓+紅棗--桂圓紅棗粥(迎新年之補氣甜粥)
龍眼去殼.紅棗洗淨加入白米及開水一起放入大同電鍋裡煮.
煮好後.將桂圓及紅棗撈起.去籽.果肉放入果汁機裡打碎.果肉再拌入粥裡即可
這道是為了即將來臨的春節所煮的應景粥品XD
因為味道香甜可口.小飯糰非常喜歡.可以吃一整碗沒問題.
桂圓及紅棗也是補氣食材.趁著新年時節補補身也不賴哩!!!
呷甜甜.過好年啦~
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