羊毛出在皮身上

份量：4人份(2大2小)

1.準備材料：茄子2條，鹽水，蒜頭2顆，醬油少許

2.茄子切段，馬上泡鹽水防黑

3.盡速入鍋蒸熟，外鍋1杯水，利用蒸熟時間，切蒜末

4.起鍋，沾蒜末醬油食用或直接淋上即可

份量：4人份(2大2小)

1.準備食材：

3顆蛋，高湯410ml(以鰹魚粉替代：1g約100ml)，乾香菇(可不泡水直接用)，蝦米或鮮蝦，醬油少許，蔥花，味醂2-3茶匙(參考網路)

2.將上述材料攪拌後置入電鍋，需加上蓋(或耐熱保鮮膜)，外鍋1.5杯水，注意電鍋外蓋需放牙籤或筷子，避免密合

3.電鍋跳起後灑上蔥花裝飾，完成。

灑滿柴魚的米苔目.還真的是台東特有的口味耶.

台東在地小吃米苔目的有名店家不少.一開始是先到榕樹下米苔目.但被排隊人龍嚇到.

所以轉而去吃在地人推薦的阿咪米苔目.

初次上門忘了先確認分量.傻乎乎的點了大碗米苔目$50.端上桌時真的有嚇到.好大一碗.

台東背山面海.抵達的第1晚我們去吃了海邊的餐廳.第2晚當然就是要上山吃野味.

原始部落山地美食位於半山腰.除了可以品嚐原住民風味餐.還可以欣賞台東巿區夜景.

又是一場視覺與味覺兼具的盛宴.

餐廳每逢週末假日還有原住民歌舞表演.可惜這天沒有遇上.

前一晚來賞燈海.今日又來散步拍照XD

白天的鐵花村少了浪漫的情調.倒是多了清爽的感覺.

就像是個充滿綠意的小公園.超適合午后散步徜徉其間.

寬敞平整的木棧道.行人徒步區.都超級適合帶小孩來奔跑放電消耗體力XD

哈哈哈.這其實也是我私心喜愛的景點XD

我很喜歡賴馬老師的作品.私心收藏了有我和我家附近的野狗們.我變成一隻噴火龍了.早起的一天等繪本.

因為一直有在關注親子天下的粉絲頁.所以早早就得知賴馬一家在台東設立了這個小天地.

免費開放參觀及閱讀.品味繪本的童趣世界.

是不是很有忘憂森林的fu?

話說台東製造是這樣描述:

朋友，
我跟你去森林公園騎騎單車，看看從茂密木麻黃變成忘憂森林的景色

老實說.我真的無法從文字描述中想像那是什麼樣的景色?

鐵花村是這回台東行必訪的景點之一.

為的就是一探這片熱汽球燈海.

我對鹿野高台的熱汽球本尊興趣遠低於這批山寨小熱汽球XD

鐵花村前身是台鐵貨倉宿舍.現則作為音樂聚落及文創巿集.讓在地的藝術家.音樂人有個發聲的空間.

我們此次入住圓頂雙人房.

乍看之下還以為是水管屋咧.後來覺得比較像帳篷XD

獨立房型.兩小床.前面有休閒桌椅可以閒坐吃東西聊天甚至發呆.

而且後方就是停車空間.對開車族而言非常方便.

這家海景餐廳位置也好隱秘.若非偽在地人帶路.我們也找不到吧XD

餐廳建築本身就非常有特色了.更棒的是它的地理位置.就在海邊.

既有美麗海景可欣賞.還有特色風味餐可以品嚐.

餐廳為無菜單制.以人頭計價.每人500元.