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平日都嘛我在作菜.週末假日也會想要偷懶一下.
換老公上場(雖然次數少得可憐).
週日難得老爺有空也有心.翻了翻食譜(看吃飯皇帝大抄來的).
早上就拖著我去大賣場買菜.
他負責推車及出一張嘴.我則像蜜蜂一樣在婆婆媽媽群中擠來擠去找他指定的食材.
回家後老爺開始洗手作羮湯.不過洗菜.切菜的備料工作還是得由我來.
他忙著翻食諎.看步驟.很嚴謹地作菜方式.不像我都嘛隨意料理.
來瞧瞧老爺當天的料理成果.
~中餐篇~
#1 炒筊白筍
#2 三杯杏鮑菇
杏鮑菇作成三杯口味還蠻好吃的.只是老爺辣椒加有點多...實在吃不消...
#3 高昇排骨
老爺云:賣相不佳.但味道不錯.
至於我的評價嗎...套句老公的台詞.可以啦!!!
後來晚餐又再做了一次.色澤非常漂亮.味道也比中午更好.更入味.果然一回生二回熟吶!
~晚餐篇~
#4 開陽白菜
#5 海帶豆干炒芹菜
買材料時就一再跟老爺確認有沒錯.
結果回家邊切邊想他的料理方式.愈想愈不太對勁.跟著也湊過去看食譜.
人家明明就是要用滷豆干及海帶才有味道啦.要不然怎麼炒一下就會入味好吃.
結果味道太淡.海帶太硬.成了一大敗筆...
另外還煮了苦瓜排骨湯喔...因為很家常.沒有幫它拍照...
不過難得老公願意下廚料理.還是要給他拍拍手.鼓勵鼓勵!!
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